Il Forum delle Mammatte

Ecco... questi sono i miei menu per Vigilia e Natale... che ne pensate?


Menu della Vigilia

Capesante gratinate
Gamberetti
Mousse di tonno


Spaghetti alle vongole


Branzino al forno con patate
Insalata


Formaggi

Pandoro
Tiramisu
Strufoli


Menu di Natale

Affettati misti
Insalata russa

Risotto con pistacchi e melograno

Cappone al forno con pancetta

Patate al forno
Insalata

Formaggi

Pandoro
Tiramisu
Strufoli

ho già l'acquolina in bocca...

Posto anche i miei

Menù Vigilia

Involtini di spada e pere
Patè di porcini e robiola
Sforgliatine ripiene al radicchio

Crepes di mare

Orata al sale
Patate al forno

Semifreddo al torrone
Pandoro, Panettone ecc.

Menù del 25

Mini tost di pere e formaggio
Sfogliatine alle cipolle rosse
Crostini con marmellata di fichi e pecorino

Orecchiette con polpettine (dalla Puglia con furore)
Ravioli pere e pecorino (pasta fatta in casa)

Fritto misto di mare
Strudel di verdure

Cheesecake al forno
Pandoro&Co. con creme varie

mi ero dimenticata i contorni

... ecco, adesso i miei li tolgo, visto che sfigurano in maniera irreparabile

dici!!!!!!!!!!!! Uffiiiiiiii, mi è venuta la bava alla bocca a leggere i tuoi menù...caso mai sloggio io

E poi la mia è tutta robettina semplice semplice

Ehi non è giusto qui ci sono delle donne in attesa...e se mi vengono le voglie?
Ho deciso mi autoivito alla vigilia da Elena e a Natale da Cassy! :D

Elena... alla faccia delle cosine semplici semplici...
Anto... allora ti aspetto!!!!

Si vabbè ma facciamo che chi posta i menù poi posta anche le RICETTE DETTAGLIATE!

Appena il mio papi-cuoco di pesce- mi dà l'ok, vi posto anche il mio menù della vigilia (che vorrei passare a casa mia).
A Natale siamo stati invitati da mia cognata ma l'idea di lasciar soli i miei genitori nn mi piace...il Natale mi piace passato tutti insieme! Vedremo...vi aggiornerò!

:cuore :cuore

uuuuuu ALEX come sei pignola ...intanto ci sono i menù, poi metteremo anche le ricette....mancano 6 giorni a Natale, c'è tempo

ANTO ti aspetto, arrivi con le renne no?? :D C'è cibo anche per loro!!!

CASSY appena metterò le ricette, vedrai che sono semplici semplici

MA QUI SI VA ALL'INGRASSO!!!!

NOI CI LIMITEREMO A LASAGNE AL FORNO AL PESTO E RAVIOLI DI BORRAGINE AL SUGO DI NOCI
ARROSTO CON PATATE E PORCINI
CERNIA AL LIMONE
CAROTINE E SPINACINI IN UMIDO
TORTA PASQUALINA DI CARCIOFI

E .... A STRAMAZZAMENTO COMPLETO
PANETTONE GENOVESE E PANDORO

ECCO.....HO GIA MESSO 2 KG IN PIU

io mi limiterò a sedermi a tavola e vedere cosa ci prepara di buono il cuoco dell'hotel Ciauuuuuuuz